Pudim de Uva

Ingredientes
1 lata de leite condensado
3 ovos
2 latas de suco de uva (use a lata de leite condensado vazia para medir)
Manteiga para untar
Cobertura:
1 xícara (chá) de suco de uva
3 colheres (sopa) de açúcar
Uvas para decorar
Modo de Preparo
No liquidificador, bata os ingredientes do pudim. Coloque em fôrmas individuais untadas. Leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 40 minutos, ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno e leve à geladeira por 3 horas. Em uma panela, coloque os ingredientes da cobertura, misture bem e leve ao fogo médio, mexendo sempre, por 5 minutos ou até ferver. Retire do fogo e deixe esfriar. Desenforme e sirva com a cobertura. Decore com uvas.

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